仅限专业观众。
Anuga是一个高端行业展会，它对以下食品和饮料行业的决策者（管理，采购/采购，商店管理，销售和营销）开放：
食品零售和批发贸易，饮料零售和批发贸易，贸易合作社，药店和保健食品商店，食品和饮料贸易代表，食品和饮料进出口，食品技术行业，食品和饮料制造业以及食品和饮料行业的供应商。
来自食品服务和餐饮市场的公司的负责员工，如酒店和餐饮业，系统/名牌餐饮，工业，公共和机构餐饮，包括合同餐饮，也有资格参加。
该展览还向参与技术设施和设备采购和安装，大型餐饮企业规划以及大型餐饮企业技术专业贸易的人员开放。
允许技术学校的某些培训课程。专业学校卡只能在德国食品贸易联合会（BVLH）购买 - 经过明确许可。请注意，展会票房不会出售专业校卡。
行业相关课程的学生可以在检查了注册的行业相关性之后，使用适当的证明提前购买普通票。
观众必须能够在获得门票时提供其参观身份的证明
