Cologne: 07.––11.10.2023

#anuga

Anuga 精细食品

Anuga Fine Food是副食、美食和基础食品的贸易展览会,是Anuga旗下最大的贸易展览会。



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Anuga Fine Food 是副食的制造商和进口商及其食品贸易和食品服务行业的客户的最重要平台。

此展会是来自93个国家的4,200多家公司的领先出口平台。Anuga Fine Food最具代表性的参展国家是DACH地区,意大利,中国,西班牙,土耳其,希腊,泰国,印度,美国,法国和英国。在上一届 Anuga 常规展有接近97,000名参观者参与。除 DACH 地区外,参观人数最多的国家是荷兰、法国、土耳其、西班牙、英国、意大利、印度、比利时、波兰和中国。

 

除了副食、美食和基础食品外,Anuga Fine Food 还提供大量自有品牌产品、方便食品和零食、区域特产、超级食品以及犹太洁食产品。

 

特别活动“Anuga Halal Market”为食品贸易提供了丰富的清真认证产品。现在该产品在国际食品行业中变得越来越重要,中东市场对清真方便食品的需求增长迅速。与此同时,西方对清真认证食品的需求也在增长。对清真产品需求最高的大陆是亚洲,并且也是注册清真新产品数量最多的地方。非洲和中东也是清真食品的重要区域市场。

 

自 2021 年以来,Anuga Fine Food 一直是趋势展览 Anuga Clean Labe l 的举办地。少糖、少添加剂,而反之添加更多的植物和天然香气——这就是越来越多人想象的未来食品的供应方式。且在有机产品蓬勃发展之后,新的食品趋势现在正朝着清洁饮食的方向发展:有意识的健康饮食。这也与在非转基因的情况下回归传统和天然食品生产密切相关。为顺应这一趋势,许多产品将在 Anuga 上以“清洁标签”的名义展示。


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